حلى بالجيلي Ornaments Paljala

بسم الله الرحمن الرحيم
 هذه الحلى مكون من ثلاث طبقات
مقادير الطبقة الاولى (جيلي بالفراولة او بالتوت) :
 ظرف جيلي بالفراوله او التوت - كوب ماء
مقادير الطبقة الثانية ( كيك بالشوكلاه ):
 خليط الكيك جاهز- 3 بيضات - فستق - كوب و ربع من الماء
مقادير الطبقة الثالثة (دريم ويب):
كوب حليب بودرة - قشطه - ظرفين دريم ويب
طريقة عمل الجيلي :
نضع الماء وظرف الجيلي بالقدر على النار الى ان يذوب الجيلي في الماء وترفع من النار ونتركها بالقدر الى ان تصبح فاتر (تبرد من الحراره)
طريقة عمل الكيك :
تخلط العجين بالبيض والماء
ناخذ صينيه وندهنا بالزيت ثم نرش عليها قليل من الدقيق (لسلامة الكيك مالحريق )
تصب الخليط بالصينيه المدهونه وندخلها الفرن بدرجه حرارة متوسطه الى ان تستوي
وتكسر الكيك مع وضع الفستق بعد اخراجها من الفرن
طريقة عمل دريم ويب :
نترك خلاط الكريم بالثلاجه لمدة دقيقتين حتى تبرد الخلاط وتخرج من الثلاجه ثم نضع عليها جميع المقادير وتخلط مع وضع قليل من الماء الى ان تصبح طريه
طريقة عمل حلى بالجيلي :
ناخذ كاسات الايس ونصب نصف الكاس من الجيلي كطبقة الاولى وندخلها الثلاجه الى ان تبرد و تتماسك ثم تخرج من الثلاجه ونضع فوقها كيك المفتوته بالفستق كطبقة الثانيه ونضغط عليها برفق
ثم نصب فوقها دريم ويب كطبقة الثالث ونزينها بالفستق وتدخل بالثلاجه
تقدم بارده
وبالعافيه عليكم :)

In the name of God the Merciful

 These ornaments consisting of three layers

Amounts of the first layer (Jelly strawberries or berries):

 Chuck strawberry or raspberry jelly - a cup of water

The second layer amounts (Cake Balhucklah):

 Cake mix Ready - 3 eggs - Pistachio - and a quarter cup of water

Amounts of the third layer (Dream Whip):

Cup milk powder - Cream - two circumstances Dream Web

The modus operandi of jelly:

Keep water and circumstance jelly on the fire to the extent that the jelly dissolves in water and remove from fire and leave it to the extent to become lukewarm (cool from the heat)

The modus operandi of Cake:

Mix the dough with eggs and water

We take Chinese and oil Ndhna then publish them a little flour (for safety Cake Maharik)

Pour the mixture in Chinese painted and still fit medium temperature furnace that is on an equal footing

Cake break with pistachio mode after taking them out of the oven

Modus operandi Dream Web:

Leave mixer cream the refrigerator for about two minutes until cool blender and graduated from the refrigerator and then put them all ingredients and mix with a little water until they become soft

Way ornaments Paljala work:

Take cups of ice and half a cup of Monument jelly as a first layer and still fit the refrigerator to cool and hold together, and then graduated from the refrigerator and put above Cake Muftute the pistachio as a second layer we press them gently

Dream and then pitching it as a class Web III and Nzinha the pistachio and the intervention of the refrigerator

Served cold

And wellbeing Hello :)

                                                    خليط الكيك الجاهز  Ready Mix cake mix 

نصف القمر Half Moon

بسم الله الرحمن الرحيم
 مقادير نصف القمر :
كيس عيش التوست (طازجه) - بودرة الخبز - بيض
مقادير حشو نصف القمر :
صدور دجاج - بصل - ملح - بهارات - كمون -مكعب ماجي -بهارات مهران
الخلطه:
سومطره - صلصة صويا - 5 ملاعق جبنة سائله - 5 ملاعق مايونيز
للتزين :
 خس مقطع لقطع صغيره
طريقه عمل نصف القمر :
ناخذ قطعتين من التوست ونفردها بالفراده الى ان تتماسك
ونقصها بالمقص على شكل دائرة ونزيل الاطراف
يغمس قطعة التوست المفرودة بالبيض ثم بدقيق الخبز
ويقليها على الزيت بدرجة حرارة متوسطه الى ان يصبح لونها ذهبي
ويقطع من نصفها كنصف الدائره
طريقة عمل الحشو :
يقطع الدجاج الى مربعات متوسطه - يقطع البصل الى مربعات صغيره
نضع قدر به زيت على النار ونضع فيه الدجاج و البصل والبهارات والماجي والملح والكمون وبهارات مهران
ثم يقلب الى ان تستوي الدجاج
نضع الدجاج المطبوخه باناء عميقه ونضع فيها الخلط المكون من سومطره وصلصة صويا والجبنه السائله والمايونيز

*ملاحظه :
سومطره وصلصة صويا المقدارعلى حسب الرغبه اذا اردنا الحشو حاره نكثر من سومطره واذا اردناها بارده نكثر صلصة صويا
نغلط جميعها   ثم نحشي نصف القمر بالحشو وتغطي بالخس

** ملاحظه :
بودرة الخبز : عباره عن خبز مجففه مطحونه
 بالعافيه على الجميع :)

In the name of God the Merciful

 Half Moon amounts:

Bag live Altost (fresh) - Baking Powder - eggs

Half Moon filler amounts:

Chicken Breasts - onion - salt - spices - cumin - cubic Maggie - Bharat Mehran

Mix:

Sumatra - soy sauce - 5 tablespoons liquid cheese - 5 tablespoons mayonnaise

Adorn:

 Lettuce clip small pieces

Way of half-moon:

We take two pieces of toast and Nfredha Balafradh that cohere

And the lack of it with scissors in the form of a circle parties

Dunks piece Mufrodh toast with eggs and then bread flour

And Akulaiha on oil at an average temperature until it becomes a golden color

And cut half of them as half circle

The modus operandi of padding?

Cut into squares average chicken - cut the onion into small boxes

Put as much oil on the fire and put the chicken and onions and spices, Almagi, salt, cumin and spices Mehran

Then stir into the chicken equal footing

Keep chicken cooked a pot deep and put the mixing component of Sumatra, soy sauce, cheese and mayonnaise liquid,

* Note: Sumatra and soy sauce Almekdaraly by the desire if we want to increase our lane fillers from Sumatra and cool if we wanted to increase our soy sauce

Nglt all then Nhaca half the moon Balhaco and covers lettuce

*** Note:

Baking powder: a crushed dried bread

 Well-being for everyone :)

                                           بهارات  مهران مسحوق الكاري  Mehran curry powder spices

الكنافه Kunafah

بسم الله الرحمن الرحيم
 مقادير الكنافة :
4ملاعق حليب بودرة      3 ملاعق نشا        كنافه
حبة قشطه        ملاعق جبنة سائل      سمن
واحد ونصف كوب ماء
شيرة :
نصف كوب ماء - كوب سكر
طريقة عمل الخليط :
نخلط الحليب والنشاء والقشطة والجبنة مع الماء في القدر ونضعها على النار هادئه حتى تثخن
طريقة عمل شيرة :
نضع الماء والسكر على النار حتى تذوب السكر وتثخن
طريقة عمل الكنافة :
نفرك اكنافة مع السمن ونضعها في الصينية المدهونه بالزيت كطبقة الاولى
ثم نضع الخليط كطبقة الثانية ثم نضع الكنافه المتبقية كطبقة الثالثه وندخلها في الفرن بدرجه حرارة متوسط
الى ان يصبح لونها ماءل للذهبي ثم نضع عليها شيرة بعد اخراجها من الفرن
وتقدم بارده
وبالعافيه عليكم :)

In the name of God the Merciful

 Kunafah amounts:

4 tablespoons milk powder 3 tablespoons starch Konafa

Pill tablespoons cream cheese liquid margarine

One and a half cup water

Sherah:

Half a cup of water - a cup of sugar

The modus operandi of the mixture:

Confuse and starch milk, cream and cheese with water in a pot and put it on the fire so quiet thickening

How Sherah:

Put sugar water on the fire until the sugar melts and thickening

How Kunafah:

Wringing Aknavh with ghee and put them in the Chinese painted with oil as the first layer

And then put the mixture layer second then put Kunafah and the remaining third layer and still fit in the oven at a temperature average

Until it becomes a golden color slant to then put them Sherah after taking them out of the oven

And served cold

And wellbeing Hello :)

بسبوسه بالحشوه Basbousastuffing

بسم الله الرحمن الرحيم 

 مقادير البسبوسه :

كوبين ونصف سميد - 2كوب سكرناعم - علبة زبادي - نصف كوب زيت - 3/2 كوب ماء

مقادير الخليط :

4 ملاعق حليب بودرة    3 ملاعق نشا         

حبة قشطه        ملاعق جبنة سائل      

واحد ونصف كوب ماء 

شيرة :

نصف كوب ماء - كوب سكر 

طريقة عمل الخليط :

نخلط الحليب والنشاء والقشطة والجبنة مع الماء في القدر ونضعها على النار هادئه حتى تثخن 

طريقة عمل شيرة :

نضع الماء والسكر على النار حتى تذوب السكر وتثخن 

طريقة عمل البسبوسه : 

تخلط جميع مقادير البسبوسه ونضع نصف المقادير في صينيه غير مدهونه كطبقة الاولى 

ثم نضع الخليط كطبقة الثانيه ثم نضع خليط البسبوسه المتبقيه برفق(حتى لا تنعدم مع الخليط ويفضل وضعها باليد حتى نتحكم بمنظر البسبوسه)  

وندخلها الفرن بدرجة حرارة متوسطه الى ان يصبح لونها بني و نخرج من الفرن ونصب عليها شيرة  

وتقدم بارده 

وبالعافيه عليكم :) 

In the name of God the Merciful

 Basbousa amounts:

And a half cups semolina - 2 cup Skrnaam - pack of yogurt - half a cup of oil - 2/3 cup water

Amounts of the mixture:

4 tablespoons milk powder 3 tablespoons starch

Pill tablespoons cream cheese means

One and a half cup water

Sherah:

Half a cup of water - a cup of sugar

The modus operandi of the mixture:

Confuse and starch milk, cream and cheese with water in a pot and put it on the fire so quiet thickening

How Sherah:

Put sugar water on the fire until the sugar melts and thickening

How Basbousa:

Mix all amounts Basbousa and put half of the ingredients in a greased tray is first class

And then put the mixture as a class and then put the second the residual Basbousa mixture gently (do not even non-existent with the mixture and preferably placed by hand until we control a Basbousa view)

And still fit the oven at an average temperature until it becomes brown in color and come out of the oven and set it Sherah

And served cold

And wellbeing Hello :)

دونات Donut

دونات

المقادير :
دقيق - حليب بوردرة - ملح - زبدة - بيض - بطاطس مسلوقه - بيكنج باودر - سكر مطحون خميره - ماء - شكولاه بودرة - لوز (للتزين )
مقاديرالعجينه :
3 كوب دقيق
نصف الكوب حليب بودرة
رشة ملح
حبة زبدة ( المتوسط )
حبتين بيض
حبتين بطاطس
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
4 ملاعق سكر مطحون
1ونصف ملعقه صغيره خميرة
ماء على حسب الرغبه
طريقه العجن :
نضع مقادير الجافه جميعها ومن ثم نضع البيض والبطاطس المسلوقه والزبدة ونبدى بالعجن بوضع الماء باستمرار الى ان يتماسك العجينه ويصبح طريه ونترك العجيه بكيس مغلقه الى ان يتخمر
ثم نفتح  العجينه و نعملهاعلى شكل دونات ونرجع نتركها يتخمر لمدة ساعه او ساعتين
ثم نقليه بالزيت الى ان يصبح لونها بني فاتح او ذهبي
مقادير الشكولاه :
5 ملاعق كبيرة شوكلاه بودرة
5 ملاعق حليب بودرة
قطعه من الزبده (الصغيره)
كوب صغير من الماء
كوب صغير من السكر
طريقة عمل الشوكولاه :
ناخذ قدر ونضعها على النار هادئ
ونضع في القدر الزبده   ثم نضع الحليب والشوكلاه والشكر والماء ونحركها جيدا الى ان يثقل الشوكلاه ويصبح ثخينه و نشيله من النار
نغمس الدونات على الشكولاه
ونرصها بالصحن ثم نرش عليها لوز المطحون
ملاحظه :
(( نحاول نسرع الغمس للشكولاه وهي حاره لانه الشكولاه او ما يبرد يتجمد ))
وبالعافيه عليكم

Ingredients:

Accurate - Milk Bordrh - salt - butter - eggs - boiled potatoes - baking powder - powdered sugar yeast - Water - Powder Hkolah - Luz (to decorate)

Mviaderajeenh:

3 cups flour

Half a cup of milk powder

Pinch of salt

Butter bean (average)

TWO eggs

TWO potatoes

Tbsp baking powder

4 tablespoons powdered sugar

1 ½ teaspoon yeast

Water on taste

How kneading:

Keep all amounts to dry and then put boiled eggs, potatoes and butter and express Bajn the development of water constantly that hold together the dough becomes soft and leave Ajeeh the bag closed until the ferment

Then open dough Namlhaaly the shape of a donut and go back leave fermented for an hour or two

Then oil Nkulaih to become a light brown or golden

Alchukolah amounts:

5 tbsp Hucklah the powder

5 tablespoons milk powder

A piece of butter (small)

A small cup of water

A small cup of sugar

The modus operandi of chocolate:

We take a saucepan and set it on fire quiet

And put in the pot of butter and then put milk, Alhucklah and thanks and water and Nhrkha the well to that weighs Alhucklah and becomes thick and Inchilh of fire

Ngams Doughnuts on Alchukolah

Nrsa a la carte and then published by the ground almonds

Note:

((Trying to accelerate dipping to Hkolah a warm because it Alchukolah or that cools freezes))

And well-being you